NOVITA'
Polpette con ripieno di polpo, condito con salsa teriyaki, pasta kataifi, erba cipollina
BAO
Panino cinese cotto al vapore
Scegli 1 proteina, 1 aggiunta, 1 salsa, 1 topping
BAO farcito con pollo karaage , alga wakame, spicy maio, pasta kataifi, erba cipollina
BAO farcito con polpo, cipolla rossa caramellata, salsa teriyaki, mandorle
EXTRA
SCEGLI LA TUA BOWL
Scegli: 1 Base, 1 proteina, 4 aggiunte, 2 topping, 2 salse
Scegli: 1 Base, 2 proteine, 4 aggiunte, 2 topping, 2 salse
HOT ROLL
Scegli: 1 Base, 1 proteina, 2 ingredienti, 2 topping, 2 salse
Riso integrale nero, gambero alla piastra, Philadelphia, cetrioli, erba cipollina, teriyaki, maionese giapponese, e granella di pistacchio
Roll fritto fatto di riso bianco e alga, farcito con salmone crudo, mango, avocado, sesamo misto, salsa unagi, spicy maionese giapponese
ASIAN FOOD
Riso al vapore condito con aceto per sushi
Edamame, involtini cinesi vegetariani, tempura di gamberi, pollo karaage
6 pezzi; Ravioli di maiale alla giapponese
6 pezzi
6 pezzi; Ravioli alla giapponese farciti con mazzancolle e colorati con polvere di barbabietola
6 pezzi, Ravioli alla Giapponese farciti ai 5 ortaggi (Cavolo, Piselli, Edamame, Carota, Ravanello bianco)
6 pezzi
6 pezzi
Pollo marinato fritto alla giapponese
BIBITE ANALCOLICHE
una bibita gassata analcolica originaria del Giappone
BIRRE
Birra giapponese,100% di malto, prodotta solo dalla prima pressione del mosto, è frizzante ma mantiene tutto il sapore ricco del malto.
Birra chiara Thailandese
birra Cinese chiara
Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica
VINO & SAKE'
Cagnulari Cherchi isola dei Nuraghi
SALSE
Salsa di sesamo e soia
Rucola e maionese giapponese
Salsa di soia e sesamo piccante
Maionese fatta con tuorlo d'uovo e aceto
Maionese giapponese e sriracha
Salsa caramellata a base di mandarino giapponese yuzu
salsa di soia caramellata con mela, carota, cipolla, pomodoro.
Salsa rossa a base di peperoncini piccanti
Salsa di soia caramellata con estratto di anguilla
Salsa di soia agrumata con mandarino giapponese yuzu
Salsa di soia caramellata
Salsa rossa agrodolce, leggermente piccante